O SUCO DE WHEATGRASS CERTIFICADO PELO IBD


A Associação de Certificação Instituto Biodinâmico - IBD é uma empresa brasileira que desenvolve atividades de inspeção e certificação agropecuária, de processamento e de produtos extrativistas, orgânicos e biodinâmicos.

Há vinte anos atuando no campo da pesquisa e desenvolvimento da agricultura orgânica e biodinâmica, o IBD iniciou seus trabalhos de certificação em 1990 e, desde então, opera em todo o território brasileiro e em alguns países da América do Sul, auxiliando no desenvolvimento de um padrão de agricultura sustentável baseado em novas relações econômicas, sociais e ecológicas.

Buscando se adequar às exigências cada vez maiores de um mercado em desenvolvimento, o IBD conquistou, em 1995, o credenciamento IFOAM - International Federation of Organic Agriculture Movements e, mais recentemente em 1999, o ISO 65 (Alemanha) e, em 2002, a aprovação do USDA - United States Department of Agriculture, tornando-se a única entidade brasileira habilitada internacionalmente a conceder a certificação para produtos orgânicos e biodinâmicos. Além disso, é o representante no Brasil do "Demeter International".

A produção orgânica certificada pelo IBD inclui projetos agrícolas, produção de insumos, industrialização de alimentos, pecuária de corte, piscicultura, silvicultura, entre outros. Atualmente, estão associados ao IBD 390 projetos certificados e/ou em processo de certificação, totalizando uma área de aproximadamente 300.000 ha e 3.000 produtores.

Certificação e Responsabilidade Social

Para atender às exigências da certificação, o IBD conta com uma equipe especializada de inspetores que fiscalizam as propriedades agrícolas e os processos de produção para verificar se o produto está sendo cultivado e/ou processado de acordo com as normas de produção orgânicas e biodinâmicas. A certificação exige uma série de cuidados, como a desintoxicação do solo, a não utilização de adubos químicos e agrotóxicos, a obediência às normas ambientais do Código Florestal Brasileiro, a recomposição de matas ciliares e a preservação de espécies nativas e mananciais, o respeito às reservas indígenas e às normas sociais baseadas nos acordos internacionais do trabalho, o tratamento humanitário de animais e o envolvimento com projetos sociais e de preservação ambiental.

Exercendo um monitoramento constante, o IBD atua promovendo o equilíbrio entre a atividade econômica e a preservação da natureza. Grandes projetos certificados possuem programas de reflorestamento e de proteção à vida selvagem, como por exemplo, a manutenção de viveiros com essências nativas para serem utilizadas na recomposição de matas ciliares, corredores ecológicos e proteção de recursos hídricos, programas de prevenção a incêndios em áreas de vegetação nativa e a criação de espécies animais com risco de extinção para posterior devolução ao seu habitat.

A certificação vem contribuindo com um processo de profundas transformações no ambiente agrícola e industrial. Ações de responsabilidade social são estimuladas e as empresas são motivadas a concederem salários justosb condições dignas de trabalho, treinamento e reciclagem profissional, causando um impacto positivo na elevação da qualidade de vida dos trabalhadores.

Os pequenos agricultores, que representam 90% dos produtores certificados pelo IBD, têm uma importante posição no cenário produtor de alimentos.

Pela necessidade de diversificação da produção, intrínseca aos seus objetivos de vida, estes agricultores têm uma maior facilidade de adaptação aos princípios da agricultura orgânica, no que concerne à sua função de reorganizar e redefinir o processo de exploração de recursos naturais na propriedade.

O Instituto Biodinâmico tem incentivado, entre os agricultores familiares, o uso de sistemas de produção que aproveitam as árvores, os assim chamados sistemas agroflorestais, que têm se apresentado como a alternativa que viabiliza a sustentabilidade ecológica e energética. Além disso, viabiliza a participação de pequenos produtores no processo de certificação, incentivando a criação de grupos e associações e facilitando-lhes o contato com organizações de comércio justo no Brasil e no exterior, organizações essas que levam em conta os aspectos ecológicos e sociais do comércio, cobrindo o preço de mercado de maneira justa, permitindo a melhoria das condições sociais e o investimento ecológico. Os pequenos agricultores são, reconhecidamente em muitos casos, os potenciais mantenedores dos ecossistemas, conservando e preservando as matas, rios, bosques e animais silvestres.

O processo de certificação tem uma importância fundamental na viabilização da agricultura orgânica, sendo uma importante ferramenta no processo de desenvolvimento da consciência ecológica e social. Nesse sentido, o IBD, ciente de sua responsabilidade enquanto agente de transformação social vem financiando projetos de pesquisas no campo agrícola e de assessoria e acompanhamento de projetos de pequenos agricultores, além de incentivar o uso de técnicas e sistemas não agressivos de produção agropecuária, o redesenho da paisagem agrícola, a recuperação das matas ciliares, bosques, brejos e reservas, o monitoramento da qualidade da água e do ar, o monitoramento da justiça social no campo, participando no processo de abertura de mercados de produtos saudáveis e no processo de gestão ambiental.

Nossa filosofia

Compromisso com a Terra e o com o Homem, assegurando o respeito ao meio ambiente, boas condições de trabalho e produtos altamente confiáveis.

Nossos serviços

Certificação orgânica e biodinâmica

Agropecuária
Indústria
Insumos para agricultura orgânica

Cursos para inspetores